det som gömmer sig
En dröm om en kokbok.
här, http://sockerochsant.blogspot.com
Spahelg och pannkaksfrukost
Bubbel, massage, fruktbuffé, bastu, vila, lugn, ro och massa kärlek!
Marsipanrosor och grädde
Gårdagens goda prinsessa!
Tårtkalas
Jag bakade hela natten och i eftermiddag blir det tårtfix.
Återkommer med lite sköna snaskbilder.
Min present till hjärtat mitt är två dagar på mysigt spa nu i helgen.
Som vi ska mysa i höstrusket!
Höstpussar och varma stickade koftor är fint
Höst är fint men åh vad jag längtar till jul.
Gick kanske händelserna lite i förväg och bakade marknadskarameller idag.
Gott är det och längtan efter jul blev lite större.
Puss på er ni fina!
bilder: emma
Favoritbrödet
Jag älskar det här brödet!
Att äta det alldeles nybakat med en god skiva ost och nybryggt kaffe är ren kärlek!
Turbosnabb Filmjölkslimpa
4 1/2 dl filmjölk
1 dl mörk sirap
1 dl vetekross
1 dl rågkross
1 dl havregryn
2 1/2 dl grovt rågmjöl
3 dl vetemjöl
1 dl krossade linfrön
1 dl solrosfrön
1 1/2 tsk salt
1 1/2 tsk bakpulver
1 1/2 tsk bikarbonat
2 tsk brödkryddor
1 dl torkade aprikoser
1 dl hasselnötter
1 dl russin
Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda filmjölk och sirap i en bunke. Hacka aprikoser, russin och hasselnötterna grovt, blanda med de torra ingredienserna och filmjölken. Lägg ett bakplåtspapper i en avlång brödform så att pappret sticker ut över kanterna. Fyll formen med smet, strö över lite grovt rågmjöl och grädda brödet i cirka 45 minuter.
Bild: Emma
Söndagsfinfrukost
Bilder: Emma
Lördagsmorgon i fin förpackning
I dag blev det Kardemummascones med philadelphia och björnbärssylt,
och till det varm choklad med grädde och marsmallows.
Jag önskar att jag hade haft min kamera hemma eller min iPhone som är på sjukhus efter att jag brutalt tappat den i marken så displayen splittrats. Då hade jag kunnat visa hur mysigt det var!
Nu har vi städat stugan ren och fixat och trixat,
idag får vi nämligen besök av Simons föräldrar.
Blir en fin dag!
Bild: weheartit
.
Att flyga
Min luft tog slut lite grann.
Tur att jag ska få sjunka in i balettträning om en stund.
Bild: weheartit
Lite färgglada prickar gör lilla magen glad
I dag blev det bullar med mandelmassa, mumsigt bröd och cookies.
Nu ska jag och mitt hjärta tända ljus och äta ost och kex.
bilder: emma
Spröda macarones och fluffiga muffins
Recepten hämtade jag från mina favoritkokböcker som jag bläddrar i ofta.
Leila och Therésia kan sina saker vill jag lova.
Någon gång vill jag också skapa en kokbok med mina bästa recept.
Idag blir det bullar och bröd som ska bakas med kärlek!
3 ägg
2, 5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
100 g smör
1 dl mjölk
2,5 dl vetemjöl
1 dl kakao
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
Vispa ägg, socker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt. Smält smöret, häll i mjölken och blanda det med äggsmeten. Blanda mjöl, bakpulver, kakao och salt och vänd försiktigt ner det i smeten. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt och fyll formarna till 2/3 med smet. Grädda mitt i ugnen, 175 grader, ca 15 minuter.
Rosa Macarones med Limekräm
125 g finmalt mandelmjöl
225 g florsocker
4 äggvitor
25 g strösocker
röd karamellfärg
2 msk naturell färskost
1 msk pressad lime
rivet skal från en lime
2 dl florsocker
Separera äggvitor och vispa de så hårt att det går att vända bunken upp och ner utan att det rör sig. Vispa i sockret lite i taget och därefter karamellfärgen. Väg upp mandelmjöl, sikta ner florsockret och blanda noga. Vänd försiktigt ner marängsmeten i mandelblandningen. Häll smeten i en spritspåse och spritsa ut runda klickar (2 cm i diameter) på plåt med bakplåtspapper. Låt stå i ca en timme. Grädda sedan mitt i ugnen i 160 grader i 10-12 min.
bilder: emma
Vi ska bygga våra drömmars hus jag och min man
Vår dröm!
Jag bakade hela kvällen igår. Kanske ger er foton och recept imorgon.
Nästa stora inköp för fröken blir en Kitchen Aid, som jag har längtat!
Puss!
När hösten kom ifatt mig och gömde sig igen.
Snart måste jag leva, det är redan höst.
Ibland kan jag känna, att livet är för kort.
Ibland kan jag vilja att allt ska gå för fort.
En tunn text om inget är allt jag har idag.
Ett andetag i dimman, vad är det som är jag?
